関節リウマチとは何ですか?

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関節リウマチは、関節を損傷して変化させるだけでなく、心臓、肺、腎臓などの内臓の機能にも影響を与える全身性免疫疾患です。関節リウマチの患者さんは「薬を食べ物として摂る」脾臓や胃の機能が低下している患者さんにとって、食事療法は特に重要です。

原則:高タンパク、類風濕關節炎高ビタミン、低脂肪食

一般的に、関節リウマチの患者は、高タンパク、高ビタミン、低脂肪の食事に基づいたバランスの取れた食事に従う必要があります。高タンパク質および低脂肪食品には、主に卵と牛乳、大豆(大豆、黒豆)、ドライフルーツ(メロン種子、アーモンド、松の実)、肉(鶏肉、牛肉、子羊、豚肉)が含まれます。新鮮な野菜や果物を参照してください。

漢方薬は、関節リウマチは主に風、寒さ、湿気の組み合わせであると信じており、肉のアヒルとガチョウは本質的に寒いので注意して食べる必要があることは注目に値します。また、調理方法としては、蒸し物、煮込み物、スープなどを選び、揚げ物や炒め物を少なくするのが一番です。

注!これらの食品はタブーである必要があります

一部の冷たくて消化できない食品は、シーフードや高コレステロールなどの関節リウマチの患者には適していません。

1.シーフード:

水産物には尿酸が含まれており、尿酸は体に吸収された後、関節に尿酸結晶を形成し、関節の症状を悪化させます。海藻、ナマコ、海の魚、海老、その他の魚介類は食べ過ぎないでください。

2.高脂肪

体内の脂肪の酸化中にケトン体が生成されます。ケトン体が多すぎると、関節に強い刺激効果があります。したがって、患者は牛乳や脂肪の多い肉などの高脂肪食品をこれ以上食べてはならず、料理やスープもできるだけ油を少なくする必要があります。

3.酸っぱくて塩辛い食べ物

酸性食品を過剰に摂取すると、体内の通常のpH値を超えると、乳酸の分泌が増加し、体内で一定量のカルシウムとマグネシウムの血漿が消費され、症状が悪化します。塩辛い食品は、ナトリウムイオンを増加させます。体とまた症状を悪化させます。

関節リウマチが発症すると、骨がカルシウムを欠き、過剰に吸収され、骨粗鬆症のリスクがあることを意味します。したがって、カルシウムは毎日の食事で補う必要があります。カルシウムが豊富な乳製品、豆乳、赤身の肉に加えて、セロリ、ニンジン、黒きくらげ、きのこなどの野菜にもカルシウムが多く含まれており、一緒に食べることができます。

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